门店促销活动策划3篇

时间:2021-11-05 10:11:27 浏览量:

  门店促销活动策划3篇

  消费满一定的金额(具体金额根据美容院自身情况来定)即可参加幸运的大转盘或抽奖活动,奖品内含美容院的产品、免费体验项目券、现金券等等,最大的奖品还可以设置一张免费半年的卡哦!这样会更吸引人。工作范文网小编为大家整理的门店促销活动策划资料,提供参考。欢迎阅读。
 


 

  活动一

  按照市委市政府要求,为释放居民潜在消费和增量消费,以消费拉动全市经济发展,促进社零额稳定增长,在7月份开展“消夏喜购嘉年华”促销活动。

  一、活动主题:消夏喜购嘉年华

  二、活动时间:7月25日--8月5日

  三、活动内容:

  投入促销资金300万元,通过银联云闪付APP进行消费立减促销活动,指定我市限上商贸企业、2021年拟培育入库的商贸企业,全市知名文体、旅游、餐饮等企业参与本次促销活动。

  四、活动规则

  1.政府每天投放25万元促销资金,消费者通过银联云闪付APP 进行交易支付,单笔消费实行七折优惠,最高优惠金额不超过1000元(含1000元),也可在指定商家现优惠活动基础上叠加使用;

  2.促销资金每天定额投放,用完即止,每人每天只限参与一次;

  3.消费者需要在海龙湖、爨街、幻光园景点各拍2张单人照片,并发朋友圈集齐8个赞,经指定商家确认后,方可参与活动。

  五、注意事项

  (一)参与活动者需手机下载云闪付APP,并绑定银行卡,完成实名认证;

  (二)为保证活动有序进行,如消费者或商家出现作弊违规行为(如刷单、套现等),将取消其活动参与资格,并收回已得到的优惠促销金。构成违法犯罪的,提交公安机关依法依规查处;

  (三)参与活动的消费者应主动配合商家做好疫情防控工作;

  (四)在法律规定范围内,如发生不可抗力等原因影响促销活动出现变更或调整的情况,以政府相关公告为准;

  (五)促销活动一切事宜由xxx市xxx最终解释。

  活动二

  一、气氛

  对整个饮食行业来说,室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。

  一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积,服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生,其他客人,餐厅温、湿度,餐厅装璜(灯光、色彩等),舒适程度以及这些因素的协调性。

  在设计餐馆时,你得让自己成为好莱坞的一名“导演”,下面的介绍

  会帮助读者打开一些思路,提高创造力。

  1、餐饮形象设计

  要规定餐厅统一的店徽,印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上,用来突出自己的形象。

  2、异国情调的设计

  餐厅选用某一国的特色来设计布置,收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰,用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛,其家具、设备也有一定的异国特色,推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。

  3、宠物餐厅

  有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅,顾客一进餐厅就听到动物的叫声:鸟、狗、青蛙等,还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”,或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片,如各类狗、猫、昆虫的图片等,附有简介和笼物比赛的新闻,来吸引客人。

  4、运动餐厅

  有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场,依照顾客打入洞次数,餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等,来吸引爱好运动的顾客。

  5、未来世界情调的餐厅

  以新型太空材料装璜,让人有置身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。

  6、明星餐厅

  在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照

  片,也许是几十年前著名的明星照片),陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲,并附有简介,以吸引客人,尤其追星族人。

  7、一厅多风格

  把大餐厅分隔成一个个小间,每一小间用不同的装饰风格,体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜单和法式装饰,女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”,场景也随之改更。不光改变菜单,整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。

  二、人员推销

  在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。

  1、餐厅经理

  传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过:“我们饭店的总经理、销售部经理和我,每天从12点到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口,问候每一位客人,同他们握手。当然我们希望以此赢得更多的生意。”

  如果餐厅经理也采用此法,就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐,并有利于刺激消费。

  不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方,甚至在社交场合,对遇见的每个人,特别是接待员和秘书要非常礼貌,面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍,一边递上名片。这样,潜在顾客就能清楚地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时,你的餐厅不能说是没有希望的。

  2、厨师

  利用厨师的名气来进行宣传推销,也会吸引来一批客人。对重要客人,厨师可以亲自端送自己的特色菜肴,并对原料及烹制过程做简短介绍。

  3、服务人员

  鼓励登门的顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外,还得诱导客人进行消费。其中,服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用,如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”,而另一些则具有良好的效果,如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好,刚好配你们订的鲽鱼片”。可见,服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用,要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧,用建议式的语言来推销自己的产品和服务。

  建议式的推销要注意几个关键问题:

  (1)尽量用选择问句,而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。

  (2)建议式推销要多用描述性的语言,以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。

  (3)建议式推销要掌握好时机,根据客人的用餐顺序和习惯推销,才会收到更好的效果。

  4、顾客

  “顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话,胜过餐厅任何人的

  一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。

  富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到:“如果你对顾客的抱怨听之任之,不加以改正,那么你将会发现,你们餐馆的客人会一天一天地减少。”

  可见,在推销过程中,客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会,即提供免费服务,或折扣优惠等方法,纠正顾客对本产品和服务的偏见,使他们再度光临,并乐于向别人推荐你的餐馆。

  三、服务花招与推销

  寓推销于提供的额外服务中是常见的推销方法。许多餐厅常常用各种服务上的名堂来吸引客人,如:

  1、知识性服务

  在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。

  2、附加服务

  如在午茶服务时,赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。

  3、表演服务

  用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉oK、时装表演等形式起到推销的作用。

  4、情调服务

  白天是正统的餐厅,晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉oK歌舞厅等,具有充分利用场地的优点。

  这些服务上的名堂,在推广时要注意:

  (1)有一定的新奇性,不落俗套;

  (2)有话题性,能吸引人们的注意,并产生影响;

  (3)具有幽默性,生动活泼。

  活动三

  活动日期5月1日~5月6日

  01

  老带新优惠

  五一期间,老顾客带新顾客到店,两人可以同时享受店内所有项目7折的优惠,并且给老顾客赠送一次免费的基础面部护理项目(老顾客可自由选择)。

  02

  新老客户多人同行优惠

  五一期间,新老客户同行人数越多,享受到的优惠力度就越大,例:

  两人同行,产品可享8折、项目可享7折特惠。

  三人同行,产品可享7.5折、项目可享6.5折特惠。

  四人同行,产品可享7折、项目可享6折特惠。

  五人及以上同行,产品可享6折、项目可享5折特惠。

  03

  幸运活动

  五一期间,消费满一定的金额(具体金额根据美容院自身情况来定)即可参加幸运的大转盘或抽奖活动,奖品内含美容院的产品、免费体验项目券、现金券等等,最大的奖品还可以设置一张免费半年的卡哦!这样会更吸引人!

  04

  环保护肤

  五一期间,只要拿出美容院的旧套盒到店内即可获得89元的项目代金券(需要满100元才可使用)。

  05

  代金券活动

  五一期间,在本店消费满多少金额即赠送相应金额的代金券,在这里需要注意一下,对于充值、办卡、购买都应有不同的优惠方式,例:购买满510的产品,就送88元的项目代金券(设置代金券的使用期限);而办一张1500元的会员卡,就送280元的代金券(不限期限)

  06

  限量夏季护理卡

  这个夏季护理卡只在五一限量售出,内含:面部补水、全身美白、晒后修复、脱毛等等针对夏天的项目,这都是夏季必做的项目,对于女性是非常有吸引力的,而限量版还为这个卡增加了一个噱头。可每个季节都推出这样的限量季节卡。

  07

  量身定制活动

  美容院可以根据顾客的皮肤、身体状况推出适合顾客的体验套餐,例:88元可以任意店内的四种项目。对于新顾客而言,用最低的成本感受合适产品的效果,依据美容师适当的建议,顾客可以从中挑选到合适自己的项目,这样的方式更容易促使顾客消费。

  08

  会员积分兑换

  五一高峰期消费过后,人流量必然会大量减少,这个时候,我们可以采取会员积分兑换的形式,让会员在淡季进行积分兑换礼品,积分兑换美容护肤项目等,不但增加客流量,而且增加客人购买商品的机会,使店铺淡季不淡。

 

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